Die Waldbeerfruchtmischung mit Glühwein, Orangensaft sowie Gelierzucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 5 verrühren. Dann alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 ohne Messbecher kochen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen.
Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen. Konfitüre in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und abkühlen lassen.
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Waldbeerfruchtmischung (TK), ca. 30 Min. angetaut |
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Glühwein |
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangensaft |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |