Gemüsesuppe mit Pesto
Foto: shutterstock
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­mü­se­sup­pe mit Pe­s­to

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Parmesan in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Parmesan in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Bl\u00e4ttchen von 1 Bund glatter Petersilie","verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Bund glatter Petersilie"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"","amount_float":0,"verbose":"etwas Fenchelgr\u00fcn","verbose_template":"etwas Fenchelgr\u00fcn"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Pinienkerne","verbose_template":"{%amount%} g Pinienkerne"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Meersalz","verbose_template":"{%amount%} TL Meersalz"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Petersilie, Fenchelgrün, Knoblauch sowie die Pinienkerne und das Salz hinzugeben, alles 5 Sek. |Stufe 8 vermengen und mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend das Olivenöl in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 untermischen. Das Pesto umfüllen und durchziehen lassen. Den Mixtopf säubern.

2

Inzwischen für die Suppe die Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Fenchel mit Rapsöl hinzugeben und 3 Min. |Varoma® | Linkslauf | Stufe...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundglatter Petersilie, zzgl. einige Blättchen zum Garnieren
etwasFenchelgrün
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMeersalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen