Name: Gefüllte Tomaten mit buntem Ofengemüse
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 3 Knoblauchzehen; 4 Stiele Thymian; 80 g Olivenöl; Salz und Pfeffer; 400 g neue Kartoffeln; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; ...

Foto: Frauke Antholz

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Hacken

5.0

Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Thymian und 3 EL Olivenöl mit dem Knoblauch mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Kartoffeln waschen und ungeschält je nach Größe halbieren oder vierteln. Paprikaschoten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln. Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln auf einem mit Backpapier belegten Blech oder einer mit Backpapier belegten Fettpfanne verteilen und mit der Marinade beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und im unteren Drittel des Ofens 35 Min. garen. Gelegentlich wenden.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Eine Knoblauchzehe schälen in den geben, 5 Sek. | Stufe 5 hacken. Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Thymian und 3 EL Olivenöl mit dem Knoblauch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Kartoffeln waschen und ungeschält je nach Größe halbieren oder vierteln. Paprikaschoten waschen, putzen und in Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln. Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln auf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stiele	Thymian
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	neue Kartoffeln
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschote