Gefüllte Tomaten auf griechische Art
Foto: StockFood / Winkelmann, Bernhard
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­füll­te To­ma­ten auf grie­chi­sche Art

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
05
Temperatur
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Kochmodus
8.0
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Deckel der Tomaten abschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen und beiseitestellen. Kräuter in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Olivenöl sowie das Tomatenmark hinzufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
8{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Fleischtomaten
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Kräuter (Dill, Minze, Petersilie)
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELTomatenmark
Außerdem
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

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