Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Verrühren
01
00
37
2.0
- 1 Ei trennen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
60 g Milch in den Mixtopf geben, Hefe zufügen und 1 Min. | 37 °C | Stufe 2 verrühren. 1 Ei trennen. Eigelb mit 1 Ei, Mehl, Zucker, Salz sowie Butter zufügen und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig umfüllen, mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Std. gehen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Marzipan in den Mixtopf wiegen und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Marzipan mit 1 Eiweiß, Konfitüre, Zimtpulver und 10 g Milch 20 Sek. | Stufe 5 geschmeidig rühren. Teig auf einer leicht bemehlten...
Zutaten
Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | + 1 EL Milch |
| 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
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