Fleischbrühpaste
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fleischbrühpaste

  • 30 Min.
  • 4 Gläser
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Das Fleisch in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, herausnehmen.

2

Zwiebeln, Karotten, Stangensellerie, Lauch, Tomaten, Pfefferkörner, Knoblauchzehe und Petersilie in den Mixtopf geben, alles 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmageres Fleisch (ohne Knochen), in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln, geviertelt
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gStangensellerie, geviertelt
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gLauch, geviertelt
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, geviertelt

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