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- 1000 g reife Tomaten halbiert
- 1 Handvoll Eiswürfel
Pürieren
00
30
0
10.0
- 20 g Orangensaft
- 10 g Zucker
- 1.5 TL Salz
- 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Vermengen
00
20
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Tomaten mit den Eiswürfeln in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren.
2
Nun Orangensaft, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Dann abgedeckt etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit die Kirschtomaten waschen und halbieren...
Zutaten
Für 44 Personen
| 10001000 g | reife Tomaten, halbiert |
| 11 Handvoll | Eiswürfel |
| 2020 g | Orangensaft |
| 1010 g | Zucker |
| 1.51,5 TL | Salz |
| 0.50,5 TL | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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