Knoblauch mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Tomatenmark zugeben und 4 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
In einer großen Pfanne 3 EL Öl erhitzen und das Fleisch und die Paprika von allen Seiten scharf anbraten. Fleisch, Paprika, Fond, Rotwein und Gewürze in den Mixtopf geben und 50 Min. | 100 °C |...
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Öl, zzgl. etwas 3 EL Braten |
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
1000{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rindergulasch |
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschoten, in Stücken |