Ein Teigrezept – dreierlei fruchtiger Blechkuchen. Dieses Rezept für Blechkuchen mit Mascarpone ergibt 20 saftige Kuchenstücke. Für den Belag haben wir süße Heidelbeeren, Erdbeeren und Aprikosen ausgewählt. Probier das Rezept für den Thermomix® aus und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat.
Das Rezept für Blechkuchen mit dem Thermomix®
Himbeeren statt Blaubeeren, Kirschen statt Erdbeeren, Pfirsich statt Aprikosen – du kannst deinen Blechkuchen ganz nach deinem Geschmack dekorieren. Die Anordnung der Früchte auf dem Kuchen sagt dir nicht zu? Kein Problem! Tausche Blaubeeren mit Erdbeeren und Erdbeeren mit Aprikosen oder ordne die Obstsorten zu deinem ganz eigenen Muster an.