Dinkelvollkornbrot mit Kürbiskernen
Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Neubauer, Mathias
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Din­kel­voll­korn­brot mit Kür­bis­ker­nen

  • 1 Std.
  • 1 Brot á 15 Scheiben
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Dinkelk\u00f6rner","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelk\u00f6rner"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • In eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.

2

250 g Dinkel im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 mahlen, anschließend in eine Schüssel umfüllen. Restliche Dinkelkörner in den Mixtopf geben und ebenfalls 1 Min. | Stufe 10 mahlen. 2 EL davon abnehmen und...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot á 15 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelkörner
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser, zzgl. etwas mehr zum Befeuchten
70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbiskerne
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
Außerdem
Kastenform (30 cm Länge)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen