Cremiger Pecorino-Aufstrich
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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Cre­mi­ger Pe­co­ri­no-Auf­strich

  • 10 Min.
  • 2 Std.
  • 4 Personen
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Mahlen
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15
Temperatur
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Kochmodus
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Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pecorino in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 mahlen. Schmand, Orangensaft, Orangenschale, Salz sowie Pfeffer zufügen und 10 Sek. | Stufe 3,5 vermengen.

2

Den Dip umfüllen und etwa 2 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen. Den Mixtopf spülen. Oliven in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 hacken, zum Dip geben und unterrühren. Bis zum Verzehr kühl...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPecorino, in Stücken
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLAbrieb von 1 unbehandelten Orange
0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisefrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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