Vanillekipferl-Cheesecake ohne Backen
Foto: Désirée Peikert/Bosch
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Va­nil­le­kip­ferl-Chee­se­ca­ke ohne Ba­cken

  • 45 Min.
  • 4 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Boden der Springform mit Backpapier belegen.
Kochmodus
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Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • In die Springform geben und als Boden festdrücken, kalt stellen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Boden der Springform mit Backpapier belegen. Die Zutaten für den Boden in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen. In die Springform geben und als Boden festdrücken, kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Für die Creme den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne mit Sahnesteif ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen, dabei Zucker und Vanillezucker durch die Deckelöffnung...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Boden
220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillekipferl
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
Für die Creme
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Sahnesteif
75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
400{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
400{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
Für die Dekoration
12{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanillekipferl
Puderzucker zum Bestäuben
Außerdem
Springform (Ø 24 cm)

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