Bombay-Masala-Suppe mit Lachs
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bom­bay-Ma­sa­la-Sup­pe mit Lachs

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.5
  • Die zerkleinerte Mischung mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel, Knoblauch sowie Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5,5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Rapsöl, Currypaste und 2 TL Garam Masala zufügen, alles 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Süßkartoffeln, Wasser, Gemüse-Gewürzpaste sowie 1 1/2 TL Salz zugeben und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen lassen. Anschließend 10 Sek. | Stufe 6–8 aufsteigend pürieren. Kokosmilch angießen sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StückIngwer (ca. 3 cm)
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgelbe Currypaste
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGaram Masala

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