Vegane Blumenkohl-Bolo mit Pasta
Foto: © StockFood / für ZS Verlag / Lang, Coco
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Ve­ga­ne Blu­men­kohl-Bolo mit Pas­ta

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,11
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  • 20 g Basilikumblättchen
Topf
Zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 600 g Blumenkohl, in Röschen
Topf
Mithilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Basilikum im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Blumenkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Blumenkohl und Tomatenmark...

Zutaten

Für 44 Personen
2020 gBasilikumblättchen
600600 gBlumenkohl, in Röschen
11Zwiebel, halbiert
22Knoblauchzehen
22 ELÖl
22 ELTomatenmark

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