Birnenbutter mit Ingwer und Vanille
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Bir­nen­but­ter mit Ing­wer und Va­nil­le

  • 35 Min.
  • 8 Gläser à 250 ml
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Topf
Hacken
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Als süßer Aufstrich auf deinem Frühstücksbrot, als Topping für dein Dessert mit Vanilleeis, Als Add on zu deinem Steak – diese selbst gemachte Birnenbutter aus dem Thermomix® ist vielseitig einsetzbar. Entdecke das Rezept für süße Birnenbutter mit Ingwer, Vanille und Zimt, worauf wartest du?

Zubereitungsschritte

1

Ingwer im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 6 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herauslösen. Vanillemark und -schoten, Wasser, Zitronensaft sowie Zimtstange zum Ingwer in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StückIngwer, etwa 2 cm
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschoten
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zimtstange
850{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBirnen, in Stücken

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