Apfelstrudel-Kuchen
Foto: StockFood / StockFood Studios / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ap­fel­stru­del-Ku­chen

  • 1 Std. 15 Min.
  • 30 Min.
  • 12 Stücke
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

40 g Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Mehl, Wasser, Öl und Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, auf einen mit Öl bestrichenen Teller legen und abgedeckt etwa 30 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Backpapier auslegen und mit Butter einfetten. Butter in den Mixtopf geben, 1 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen und die Hälfte...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
170{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSonnenblumenöl, zzgl. etwas mehr zum Fetten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
Außerdem
Springform (Ø 26 cm)

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