Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Rühraufsatz einsetzen.
Für den Belag
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
Unter Sichtkontakt steif schlagen.
00
00
0
3.5
- Rühraufsatz entnehmen.
- Sahne umfüllen und kalt stellen.
- Mixtopf spülen.
- {{calcIngredientValue("1200").toString().replace(".", ",")}} g Äpfel in Würfeln in einer großen Schüssel mit Saft von {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} Zitrone vermengen und beiseitestellen.
Für die Streusel
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 8","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 8","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g kalte Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g kalte Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 8","amount":"125","amount_float":125,"verbose":"125 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 8","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL gemahlener Zimt","verbose_template":"{%amount%} TL gemahlener Zimt"})}}
Vermengen
00
30
0
5.0
- Streusel umfüllen.
Für den Teig
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 11","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g weiche Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 11","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 11","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} EL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 11","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 11","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 11","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 11","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Pck. Backpulver","verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
- Weitere im nächsten Schritt
Für den Teig
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 12","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Vermengen
00
20
0
4.0
- Den Teig in die Backform geben, die Apfelwürfel darauf verteilen und die Streusel darüberstreuen.
- Den Kuchen 30–35 Min. goldgelb backen.
- Den Kuchen herausnehmen, etwas abkühlen lassen und mit Sahne garniert servieren.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Belag | |
|---|---|
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Äpfel, in Würfeln |
| Saft von 0,5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| Für die Streusel | |
|---|---|
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 125{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| 125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
| Für den Teig | |
|---|---|
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 150{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 4{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 50{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 350{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
| 1{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
Nährwerte (Pro Stück)
306
Kalorien
4 g
Eiweiß
16 g
Fett
37 g
KH
Vegetarisch
