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- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g gelbe Senfsaat","verbose_template":"{%amount%} g gelbe Senfsaat"})}}
Mahlen
01
00
0
10.0
- In eine große Schale umfüllen und {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Wasser zugeben. 10 Min. quellen lassen.
- Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Senfsaat in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. In eine große Schale umfüllen und Wasser zugeben. 10 Min. quellen lassen und Mixtopf spülen.
2
Essig, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 1 erwärmen. 15 Min. abkühlen lassen und gequollene Senfsaat zugeben. Für 5 Min. | Stufe 4 vermengen. Dabei kann es sein, dass...
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gelbe Senfsaat |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
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