Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"230","amount_float":230,"verbose":"230 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g frische Hefe","verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
Erwärmen
02
00
37
2.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten","verbose_template":"{%amount%} g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Zucker","verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g natives Oliven\u00f6l Extra ","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l Extra"})}}
Verkneten
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min.| 37 °C| Stufe 2 erwärmen. Anschließend das Mehl, Zucker und 50 g Olivenöl zugeben und 3 Min.| Teigmodus verkneten. Anschließend zugedeckt etwa 1 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
2
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal gut durchkneten und in 4 gleich große Portionen teilen. Dünn ausrollen und auf mit...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 230{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl Extra, zzgl. etwas mehr zum Bestreichen |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
