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Zerkleinern
00
03
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ingwer in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Äpfel zugeben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinen. Dann mit 50 g Wasser und Zucker 20 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen. Zitronensaft, Milch, 80 g Mascarpone, restliches Wasser und Stärke zugeben und für weitere 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen lassen .
2
Die Suppe etwas abkühlen lassen und in Teller füllen. Mit Klecksen der restlichen Mascarpone garnieren und lauwarm servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer, in Scheiben |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Äpfel, in Vierteln |
| 450{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
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