Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1,5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g lauwarmes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g lauwarmes Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 1","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g frische Hefe","verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Zucker","verbose_template":"{%amount%} Prise Zucker"})}}
Verkneten
02
00
0
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Portionen teilen, zu Baguettes formen und auf das Backblech legen. Abgedeckt ca. 30 Min. gehen lassen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus verkneten.
2
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in 3 Portionen teilen, zu Baguettes formen und eindrehen und auf das Backblech legen. Abgedeckt ca. 30 Min. gehen lassen. Den Backofen auf 200 °C...
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1,5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarmes Wasser |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
