Schnelle Sonntagsbrötchen für deinen Brunch

Foto: Kathrin Knoll

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Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

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Verkneten

Den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, kurz durchkneten, zu einer Rolle formen und in 8 Stücke schneiden.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl, Joghurt, Backpulver, Öl sowie Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus verkneten.

Den Teig auf die leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, kurz durchkneten, zu einer Rolle formen und in 8 Stücke schneiden. Jeden Teigling mit den Handflächen rundwirken, leicht andrücken und mit...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Brötchen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
230{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	griechischer Joghurt
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
70{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pflanzenöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne