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- Den Spargel schälen, von den Enden befreien und der Länge nach halbieren. Anschließend im Varoma® verteilen und verschließen.
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- Garkorb einhängen und die Eier hineinlegen. Varoma® aufsetzen.
Garen
13
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Spargel schälen, von den Enden befreien und der Länge nach halbieren. Anschließend im Varoma® verteilen und verschließen.
2
700 g Wasser mit ½ TL Salz in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen und die Eier hineinlegen. Varoma® aufsetzen und alles 13 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüner Spargel |
| 800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelblättchen |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
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