Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"65","amount_float":65,"verbose":"65 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Joghurt (1,5 % Fett)","verbose_template":"{%amount%} g Joghurt (1.5 % Fett)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Zucker","verbose_template":"{%amount%} Prise Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g Hefe","verbose_template":"{%amount%} g Hefe"})}}
Vermengen
04
00
37
3.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Dinkelvollkornmehl","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelvollkornmehl"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Dinkelmehl Typ 630","verbose_template":"{%amount%} g Dinkelmehl Typ 630"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Kreuzk\u00fcmmel","verbose_template":"{%amount%} TL Kreuzk\u00fcmmel"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Korianderpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Korianderpulver"})}}
Verkneten
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser, 50 g Joghurt, Zucker sowie Hefe in den Mixtopf geben und 4 Min. | 37 °C | Stufe 3 vermengen. Mehl, 1 TL Salz, Kreuzkümmel und Koriander zugeben, 3 Min. | Teigstufe verkneten.
2
Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt 1 Std. gehen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 65{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas zum Bestreichen |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt, (1,5 % Fett) |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
| 60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelvollkornmehl |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Typ 630, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
24
