Foto: Ira Leoni

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Kartoffeln schälen und in Salzwasser etwa 20–25 Min. garen.

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Zerkleinern

8.0

Umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Salzwasser etwa 20–25 Min. garen. Inzwischen die Petersilie in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, dann umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl hinzugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Hackfleisch, 1 TL Salz, Pfeffer, Paprikapulver, getrockneten Oregano sowie Muskatnuss in...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mehlig kochende Kartoffeln
	Salz
Blättchen von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Petersilie
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	große Zwiebel, halbiert
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rapsöl
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischtes Hackfleisch