Schnelle Kichererbsen-Rigatoni mit wenig Zutaten
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schnel­le Ki­cher­erb­sen-Ri­ga­to­ni mit we­nig Zu­ta­ten

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø 0,00
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  • 400 g Rigatoni in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit ...
Kochmodus
  • ... 300 g Kichererbsen (Dose) zum Abtropfen in den Garkorb geben und die Flüssigkeit auffangen.
Kochmodus
  • 2 Schalotten
  • 3 Knoblauchzehen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Rigatoni in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In der Zwischenzeit die Kichererbsen zum Abtropfen in den Garkorb geben und die Flüssigkeit auffangen.

2

Schalotten und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1...

Zutaten

Für 44 Personen
400400 gRigatoni
Salz
300300 gKichererbsen, (Dose)
22Schalotten
33Knoblauchzehen
3030 gNatives Olivenöl Extra

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