Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g frische Hefe","verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Zucker","verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
Erwärmen
02
00
37
2.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"600","amount_float":600,"verbose":"600 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Oliven\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g Oliven\u00f6l"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"45","amount_float":45,"verbose":"45 g Joghurt","verbose_template":"{%amount%} g Joghurt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Olivenöl, Joghurt sowie 1 Prise Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Umfüllen und abgedeckt ca. 1 Std. gehen lassen.
2
Gouda in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Tomatenmark zugeben...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 45{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Öl |
| 30{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 250{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hackfleisch |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Spitzpaprika, in Würfeln |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
