Italienischer Zucchinitopf mit Hackbällchen

Foto: Tina Bumann

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Für die Hackbällchen

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Vermengen

4.0

Aus der Masse {{calcIngredientValue("12").toString().replace(".", ",")}} Bällchen formen und im Varoma® verteilen. Den Mixtopf spülen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für die Hackbällchen Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, Paprikapulver, 1 TL Salz sowie ½ TL Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen. Aus der Masse 12 Bällchen formen und im Varoma® verteilen. Den Mixtopf spülen.

Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Zucchini auf den Einlegeboden geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Varoma® mit Einlegeboden aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für die Hackbällchen
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischtes Hack
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Paniermehl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	edelsüßes Paprikapulver
	Salz
	Pfeffer

Für die Soße
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Öl
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Tomatenmark
500{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g	passierte Tomaten
200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Crème fraîche