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Zerkleinern
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5.0
- Die Masse in ein Sieb geben und etwa 30 Min. abtropfen lassen.
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Zerkleinern
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8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben. Gurkenraspel gut ausdrücken und dazugeben.
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Verrühren
00
15
0
3.0
- In eine Schale umfüllen.
- Die Mini-Bifteki im Airfryer bei 160°C 10 Min backen.
- Sofort mit Tzatziki servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Gurke mit Salz in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Masse in ein Sieb geben und etwa 30 Min. abtropfen lassen.
2
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gurkenraspel gut ausdrücken und dazugeben. Restliche Zutaten zufügen und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren und in eine Schale umfüllen.
3
Die Mini-Bifteki im Airfryer bei 160°C 10 Min backen. Sofort mit Tzatziki servieren.
Tipp
Abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt ist das selbstgemixte Tzatziki etwa 3 Tage haltbar. Die Mini Bifteki alternativ in der Pfanne oder dem Backofen zubereiten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gurke, entkernt und in Stücken |
| 1.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahnejoghurt |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrocknete Dillspitzen |
| 3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Pfeffer |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Spritzer | Zitronensaft |
| 750{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | bofrost* Mini-Bifteki (TK) |
Nährwerte (Pro Portion)
743
Kalorien
30 g
Eiweiß
57 g
Fett
24 g
KH
