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Zerkleinern
00
10
0
10.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen und abkühlen lassen. Mandeln, Knoblauch und Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Die restlichen Zutaten zugeben und 20 Sek. | Stufe 7 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 10 Sek. | Stufe 7 pürieren. Pesto in sterile Gläser füllen und mit einer Schicht...
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | unbehandeltes Möhrengrün (ca. 100 g), in ca. 5 cm langen Streifen |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl, zzgl. etwas mehr zum Bedecken |
| 0,5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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