Weihnachts-Hähnchen mit Pesto-Kartoffeln
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Weih­nachts-Hähn­chen mit Pe­s­to-Kar­tof­feln

  • 1 Std. 20 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Für die Crispy Kartoffeln {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g halbierten Drillinge im Varoma® verteilen.
Kochmodus
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Topf
  • Varoma® aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Crispy Kartoffeln die halbierten Drillinge im Varoma® verteilen. Wasser in den Mixtopf füllen, Varoma® aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Den Varoma® absetzen und den Mixtopf leeren. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Kartoffeln
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDrillinge, halbiert
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELrotes Pesto
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgrobes Meersalz, zzgl. etwas mehr
Für das Hähnchen und die Soße
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
4{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
150{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gHühnerfond, alternativ Wasser
Außerdem
Runde Auflaufform (Ø 28 cm)

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