Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Für die Mousse die Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen.
- 200 g gebrannte Mandeln
Hacken
00
05
0
6.0
- Den Rühraufsatz einsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Mousse die Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen. Die gebrannten Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 grob hacken. Mixtopf spülen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen, Sahne umfüllen und kalt stellen.
Zutaten
Für 44 Gläser à 200 ml
| 44 Blatt | Gelatine |
| 200200 g | gebrannte Mandeln |
| 200200 g | Sahne |
| 250250 g | Milch |
| 9090 g | Zucker |
| 2020 g | Mandellikör, alternativ Mandelsirup |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
