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- 4 “Toffifee” zum Garnieren beiseitelegen.
- die übrigen Toffifee
Zerkleinern
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5.5
- Umfüllen und
- den Rühraufsatz einsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
4 “Toffifee” zum Garnieren beiseitelegen. Die übrigen “Toffifee” in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5,5 grob zerkleinern und umfüllen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Mascarpone, Sahne, Karamellsoße und Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt cremig aufschlagen. Den Rühraufsatz entnehmen...
Zutaten
Für 44 Gläser à 200 ml
| 1515 | Toffifee (1 Packung à 125 g) |
| 250250 g | Mascarpone |
| 200200 g | Sahne |
| 4040 g | Karamellsoße |
| 11 EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 8080 g | Nuss-Nougat-Creme, zimmerwarm |
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