Himbeer-Spekulatius-Dessert
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Him­beer-Spe­ku­la­ti­us-Des­sert

  • 10 Min.
  • 4 Gläser à 200 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen
Zauberstab
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Spekulatius in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Den Rühraufsatz einsetzen. Die Sahne mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Mascarpone, Quark sowie Zucker zugeben und 30 Sek. ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpekulatius, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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