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Zerkleinern
00
06
0
7.0
- Umfüllen.
- Den Rühraufsatz in den Varoma® legen, {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchen in Stücken darauf verteilen und mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Paprikapulver, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Salz und {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Pfeffer würzen. {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Süßkartoffel und {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Kürbis auf dem Einlegeboden verteilen. Den Einlegeboden auf den Varoma® aufsetzen, Deckel auflegen und beiseitestellen.
- {{calcIngredientValue("300").toString().replace(".", ",")}} g Reis in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser abspülen und in den Mixtopf einsetzen.
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- Varoma® geschlossen aufsetzen.
Garen
25
00
2.0
- Varoma® vorsichtig abnehmen und zur Seite stellen. Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und den Reis warm halten. Mixtopf leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen.
Für die Soße
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Andünsten
03
00
120
1.0
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Vermengen
00
05
0
6.0
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Garen
06
00
90
0.1
- Reis mit Soße auf Tellern anrichten, mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} roten Zwiebel in Ringen garnieren und servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Cheddar in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
2
Den Rühraufsatz in den Varoma® legen, das Hähnchen darauf verteilen und mit Paprikapulver, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer würzen. Süßkartoffel und Kürbis auf dem Einlegeboden verteilen. Den Einlegeboden auf den Varoma® aufsetzen, Deckel auflegen und beiseitestellen.
3
Reis in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser abspülen und in den Mixtopf einsetzen. Gewürzpaste und Wasser zugeben. Varoma® geschlossen aufsetzen und alles 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Varoma® vorsichtig abnehmen und zur Seite stellen. Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und den Reis warm halten. Mixtopf leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen.
4
Die halbierte Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Schmand, Sahne, 20 g Garflüssigkeit, Currypulver, 1/2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zugeben und 5 Sek. | Stufe 6 vermengen. Cheddar und Hähnchen zugeben und alles 6 Min. | 90 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen.
5
Reis mit Soße auf Tellern anrichten, mit roten Zwiebelringen garnieren und servieren.
Tipp
Statt Hokkaidokürbis eignen sich auch Muskatkürbis oder Butternut-Kürbis. Diese müssen allerdings, anders als der Hokkaido, vor der Zubereitung geschält werden.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Cheddar, in Stücken |
| 600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hähnchenbrustfilet, in Würfeln |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Süßkartoffel, in Stücken |
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hokkaidokürbis, in Stücken |
| 300{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parboiled Reis |
| 1200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebeln, 1 halbiert ,1 in Ringen |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 25{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 300{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 100{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2.5{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Currypulver |
Nährwerte (Pro Portion)
984
Kalorien
55 g
Eiweiß
47 g
Fett
86 g
KH
