Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt steif schlagen, dabei nicht zu lange rühren, sonst flockt die Creme aus
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3.5
- Den Rühraufsatz entnehmen.
- Die Kaffeecreme in den Gläser anrichten. Mit Kakao bestäuben und etwas Krokant garniert servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Rühraufsatz einsetzen. Alle Zutaten für die Creme in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen, dabei nicht zu lange rühren, sonst flockt die Creme aus.
2
Den Rühraufsatz entnehmen und die Kaffeecreme in den Gläser anrichten. Mit Kakao bestäuben und etwas Krokant garniert servieren.
Tipp
Die Creme wird intensiver im Geschmack, wenn ihr sie bereits am Vortag zubereitet und bis zum Servieren kalt stellt.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 220 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Instant-Kaffepulver |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Amaretto (nach Belieben) |
| Kakaopulver zum Bestäuben | |
| Haselnusskrokant zum Garnieren |
Nährwerte (Pro Portion)
527
Kalorien
6 g
Eiweiß
49 g
Fett
19 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
In Kollektionen
10
20
