Mediterranes Grillbrot mit Oliven und getrockneten Tomaten

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

8.0

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Zerkleinern

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Beim Anblick der Grillstreifen auf diesem Grillbrot läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Dir auch? Dann speichere dieses Rezept unbedingt in deiner persönlichen Favoritenliste und serviere dir und deinen Liebsten ein mediterranes Grillbrot mit Oliven und getrockneten Tomaten. Der Teig ist im Thermomix® schnell gemixt, das Grillbrot auf dem heißen Rost innerhalb weniger Minuten geröstet. Mhhh!

Das Rezept für mediterranes Grillbrot mit dem Thermomix®

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Zubereitungsschritte

Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Oliven und getrocknete Tomaten zufügen, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Wasser, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, Olivenöl, getrocknete Kräuter, Oliven-Tomaten-Mix sowie Salz zugeben und alles 3 Min. | Teigmodus kneten...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Thymian
Blättchen von 6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Oregano
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	grüne und schwarze Oliven (Glas), entsteint
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	getrocknete Tomaten (Glas), abgetropft
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frische Hefe

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