Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
Für den Teig
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"175","amount_float":175,"verbose":"175 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g frische Hefe","verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Zucker","verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
Auflösen
03
00
37
2.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"375","amount_float":375,"verbose":"375 g Weizenmehl Type 405 ","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g weiche Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Eigelb","verbose_template":"{%amount%} Eigelb"})}}
Verkneten
02
00
0
Schritt 01/07
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 175{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | + 1 TL Zucker |
| 375{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für den Zuckerguss | |
|---|---|
| 125{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse |
| 170{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 20{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
| 0.5{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlener Zimt |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
