Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Pulverisieren
00
10
0
10.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"Mark von 1 Vanilleschote","verbose_template":"Mark von {%amount%} Vanilleschote"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"","amount_float":0,"verbose":"Salz","verbose_template":"Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Ingwerpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Ingwerpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Mandelmus","verbose_template":"{%amount%} g Mandelmus"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Butter, in kleinen St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in kleinen St\u00fccken"})}}
Verkneten
00
20
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Vanillemark, 1 Prise Salz, Ingwer, Mehl, Mandelmus sowie Butter zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 verkneten. Zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 5 mm dünn ausrollen und in Rauten (ca. 4 cm) schneiden....
Zutaten
Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Mark von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| Salz | |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Ingwerpulver |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelmus |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
