Twix-Würfel
Foto: StockFood / Streeter, Clive
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Twix-Wür­fel

  • 1 Std.
  • 2 Std.
  • 16 Stück
Ø 3,71
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  • Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
  • 100 g Zucker
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 180 g Butter, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 275 g Weizenmehl Type 405
  • 1 Prise Salz
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Hinter diesem Rezept für den Thermomix® verbirgt sich ein süßer Snack mit Suchtgefahr. Ein knusprig gebackener Teig, eine cremige Karamellschicht und zarte Vollmilchschokolade werden zu unwiderstehlichen Twix-Würfeln. Mach's nach und schreib uns eine Rezension.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Für den Teig den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. 180 g Butter, Eigelb, Mehl und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 verkneten und den Teig umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Teig auf ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, gleichmäßig andrücken, mehrmals mit einer Gabel einstechen und 20 Min. backen. Dann abkühlen lassen.

Zutaten

Für 1616 Stück
100100 gZucker
305305 gButter, in Stücken
11Eigelb
275275 gWeizenmehl Type 405
11 PriseSalz
250250 ggezuckerte Kondensmilch (eingekocht)
Außerdem
kleines Backblech (35x25 cm)

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