Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
Für den Teig
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Erwärmen
02
00
37
1.0
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Zu einem glatten Teig verkneten
05
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Milch, Hefe, Zucker und Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Die übrigen Zutaten für den Teig zugeben und 5 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und 30 Min. gehen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, erneut durchkneten, zu einer Rolle formen und in 8 Portionen teilen. Die Portionen zu Kugeln formen, auf...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DEN TEIG | |
|---|---|
| 160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| FÜR DIE FÜLLUNG UND DIE DEKO | |
|---|---|
| 100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeerkonfitüre |
| 210{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| Saft von 0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| rote Lebensmittelfarbe | |
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