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Für den Salat
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Honig","verbose_template":"{%amount%} EL Honig"})}}
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DEN SALAT | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Honig |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | dunkler Balsamicoessig |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Stücken |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Dijonsenf |
| FÜR DIE STERNE | |
|---|---|
| 50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| Nadeln von 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweig | Rosmarin |
| Blättchen von 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Oregano |
| 800{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 200{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Polenta (Maisgrieß) |
| FÜR DIE MEDAILLONS | |
|---|---|
| 4{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} | Rindermedaillons (à ca. 180 g, ca. 3 cm dick) |
| 6{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 4{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen, angedrückt |
| 2{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweige | Rosmarin |
| 4{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweige | Thymian |
| 1400{{ingredients[17].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas mehr zum Anrühren |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| Sternausstecher in unterschiedlichen Größen | |
| 2{{ingredients[19].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vakuumierbeutel |
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