Name: Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Personen
Cuisine: Spanien
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 400 g stückige Tomaten (Dose), abgetropft; 400 g dicke weiße Bohnen (Dose), abgetropft; 1 Lorbeerblatt; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der Star dieses vegetarischen All-in-One-Rezepts für Bohnen in Tomatensoße aus dem Thermomix® sind ganz klar die weißen Riesenbohnen. Zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch, Tomaten aus der Dose und Gewürzen ergeben sie ein würziges Low-Carb-Rezept. Probier mal!

Zubereitungsschritte

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl mit Tomaten zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 andünsten.

Alle Zutaten, bis auf Zitronensaft und Petersilie, in den Mixtopf geben und 15 Min. | 95 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe garen. Das Lorbeerblatt entnehmen. Zitronensaft und Hälfte der Petersilie...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Olivenöl
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	stückige Tomaten (Dose), abgetropft
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	dicke weiße Bohnen (Dose), abgetropft
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Lorbeerblatt