Zwiebel, Knoblauch sowie Chilischote in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zufügen und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten.
Hackfleisch zugeben und 4 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Mehl durch die Deckelöffnung einfüllen und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 unterrühren.
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, entkernt, in Stücken |
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Öl |
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Weizenmehl Type 405 |