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- Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Eier trennen.
- Nun den Rühraufsatz in den absolut fettfreien Mixtopf einsetzen.
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Zu Eischnee verarbeiten
05
00
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Eier trennen.
2
Nun den Rühraufsatz in den absolut fettfreien Mixtopf einsetzen und das Eiweiß zugeben. 5 Min. | Stufe 4 zu Eischnee verarbeiten. Umfüllen und beiseite stellen. Rühraufsatz entnehmen.
Zutaten
Für 5{{recipe_quantity_value}} Brötchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück | Eier |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp. | Natron |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener Pfeffer |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kräuter, nach Belieben |
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