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Zerkleinern
00
10
0
10.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Meerrettich in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zitronensaft zugeben, 5 Sek. | Stufe 2 mischen, umfüllen und abgedeckt zur Seite stellen.
2
Schalotten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Kartoffeln,...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frischer Meerrettich, in Stücken |
| 15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält, in Stücken |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
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