Der leckerste Kirsch-Quarkstrudel mit wenig Zutaten

Foto: Ira Leoni

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Pulverisieren

10.0

Puderzucker mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Zucker zum Bestäuben abnehmen und beiseitestellen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein Quarkstrudel mit Kirschen ist zu jeder Jahreszeit die richtige Wahl. Und im Sommer genießt du ihn am Besten gekühlt. Zum Nachmittagskaffee oder als leckeres Dessert, das die ganze Familie liebt. Hier das Rezept für den Thermomix®. Probiere es schnell aus!

Zubereitungsschritte

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Zucker zum Bestäuben abnehmen und beiseitestellen. Milch, Puddingpulver und Grieß zum Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100°C | Stufe 1 aufkochen, anschließend vollständig abkühlen lassen.

Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Quark und Ei zur kalten Grießmasse geben und mithilfe des Spatels 15 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Blätterteig auf einem feuchten Geschirrtuch auslegen. Die...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Vanillepuddingpulver
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weichweizengrieß
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei

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