Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
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Eck­bröt­chen mit Son­nen­blu­men­ker­nen

  • 55 Min.
  • 13 Std.
  • 8 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer bis starker Hitze goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
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Topf
Schroten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • {{calcIngredientValue("30").toString().replace(".", ",")}} g Weizenschrot zur Seite stellen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

50 g Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer bis starker Hitze goldbraun rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.

2

Weizenkörner in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 schroten. 30 g Weizenschrot zur Seite stellen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenkerne
180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenkörner
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 550 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLflüssiger Honig
280{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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