Cevapcici mit Gemüsereis
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ce­vap­ci­ci mit Ge­mü­se­reis

  • 50 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,67
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 2 rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Hälfte des Zwiebelmixes zur Seite stellen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
  • 500 g Rinderhack
  • 50 g Ajvar
  • 100 g Feta
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Würzige Cevapcici und ein leckerer Gemüsereis dazu – dieses Mittagessen versetzt uns direkt in Urlaubsstimmung. Es schmeckt auch den Kindern und ist noch dazu mit dem Thermomix® als All-in-one-Gerichte ganz easy zuzubereiten. Während der Zaubertopf für dich die Hackröllchen und den Reis kocht, kannst du dich um andere Dinge kümmern. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Hälfte des Zwiebelmixes zur Seite stellen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Nun Rinderhack, 50 g Ajvar, Feta, 1 TL Salz sowie 1⁄2 TL Pfeffer hineingeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen. Aus dem Hackfleischteig 16 Röllchen (Ø 2 cm) formen. Die Cevapcici im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen, den Deckel aufsetzen und zur Seite stellen. Den Rühraufsatz entfernen und säubern.

2

Restlichen Zwiebelmix mit 20 g Olivenöl in den Mixtopf geben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Die Auberginen- sowie Zucchini- ...

Zutaten

Für 44 Personen
22rote Zwiebeln, halbiert
22Knoblauchzehen
500500 gRinderhack
120120 gAjvar
100100 gFeta
Salz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Cremige Blumenkohlsuppe
35 Min.

Cremige Blumenkohlsuppe
Cremige Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
40 Min.

Cremige Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
Einfaches Kürbisgulasch
35 Min.

Einfaches Kürbisgulasch
Quarkkuchen aus dem Varoma®
12 Std. 55 Min.

Quarkkuchen aus dem Varoma®

In Kollektionen

28
Heute gibt es Fleisch