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- Den Rühraufsatz in den sauberen, fettfreien Mixtopf einsetzen.
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Ohne Messbecher steif schlagen
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4.0
- Den Eischnee umfüllen und bereitstellen. Mixtopf spülen und trocknen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Rühraufsatz in den sauberen, fettfreien Mixtopf einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und auf Stufe 4 ohne Messbecher steif schlagen. Umfüllen und bereitstellen. Mixtopf spülen und trocknen.
2
Haselnuss- und Mandelkerne in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Bitterschokolade oder Kuvertüre in den Mixtopf geben und Stufe 0–10 aufsteigend mahlen.
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gekühlte Bitterschokolade oder Kuvertüre |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp. | Zimtpulver |
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